▲ 한솔요리학원

한솔요리학원이 본격적인 진로 준비 시기를 맞아 학생과 학부모를 위한 전국 진로전략설명회를 마련했다.

7월은 고등학생들이 막연했던 꿈을 구체적인 목표로 바꿔가는 시기다. 특히 조리 분야는 학교 성적만으로 방향이 결정되는 것이 아니라 자격증, 조리 활동, 대회 경험, 학생 개개인의 강점과 적성 등 다양한 요소를 종합적으로 고려해야 한다. 같은 꿈을 품고 출발하더라도 어떤 기준으로 준비하고 어떤 방향을 선택하느냐에 따라 결과는 달라질 수 있다.

이 때문에 최근에는 단순히 정보를 전달하는 설명회를 넘어 학생 한 명 한 명의 가능성과 진로 방향을 함께 설계하는 프로그램에 대한 관심도 높아지고 있다. 한솔요리아카데미는 학생들이 자신의 강점을 바탕으로 진로를 설계하고 미래의 셰프와 파티셰로 성장할 수 있도록 체계적인 교육 프로그램을 운영하고 있다. 이러한 교육 철학은 학생들이 각자의 분야에서 경쟁력을 갖춘 인재로 성장하고, 나아가 코리아넘버원을 향한 꿈을 키워갈 수 있도록 돕는 방향으로 이어지고 있다. 

설명회에서는 고교학점제를 비롯해 조리전공 진로 변화, 학교별 준비 방향, 학생별 진로 설계 전략 등 실질적인 정보를 중심으로 학생과 학부모가 궁금해하는 내용을 안내할 예정이다.

▲ 수원점(7월 11일)은 '2027학년도 조리 진로전략설명회'를 개최한다. 고교학점제 변화와 조리·제과제빵 분야 진로 준비 전략, 학교별 준비 방향 등을 소개하며 학생과 학부모를 위한 맞춤 상담도 함께 진행한다.

▲ 강남점(7월 20일)은 동국대학교 WISE캠퍼스 김영준 교수를 초청해 변화하는 조리전공 진로 제도와 준비 방향을 주제로 설명회를 진행한다. 변화하는 교육 환경 속에서 학생들이 자신에게 맞는 진로 전략을 세울 수 있도록 다양한 정보를 제공할 예정이다.

▲ 강동점(7월 25일)은 학생들의 진로 단계에 맞춰 고입(11시)과 대입(14시) 설명회를 각각 운영한다. 조리특성화고를 준비하는 학생과 조리전공 대학 진로를 고민하는 학생들이 자신의 상황에 맞는 정보를 얻을 수 있도록 설명회를 구분해 진행하는 것이 특징이다.

이 밖에도 발산점(7월 17일), 구디점(7월 18일), 일산점(7월 24일), 부산점(7월 25일), 노원점(7월 29일), 부평점(7월 30일)에서도 순차적으로 진로전략설명회가 이어질 예정이다.

한솔요리학원은 진로 설계부터 실기 교육, 자격증 취득, 대회 준비, 면접 컨설팅까지 학생의 성장 과정에 맞춘 교육 시스템을 운영하고 있다. 조리와 제과·제빵 분야의 전문 역량을 단계적으로 키울 수 있도록 자체 커리큘럼을 구성했으며, 학생들이 교육 과정 전반에 걸쳐 실무 역량을 갖춘 셰프와 파티셰로 성장할 수 있도록 전문 교육을 이어가고 있다.

이처럼 진로와 실무 교육이 유기적으로 연결된 교육 시스템은 꾸준한 성과로 이어지고 있다. 한솔요리아카데미는 전국 13개 직영 지점 기준 2014~2026학년도 조리전공 대학 최종 합격생 3,688명과 조리특성화고 합격생 580명을 배출했으며, 2011년부터 현재까지 국내외 요리대회에서 총 4,332개의 메달을 기록했다. 이 같은 성과는 오랜 기간 축적해 온 교육 경험과 진로 설계 노하우를 바탕으로 학생 개개인의 성장 과정을 체계적으로 지원해 온 결과로 평가된다.

▲ 한솔요리학원

한솔요리학원 관계자는 "조리 진로는 단순히 목표를 정하는 것이 아니라 학생이 가진 가능성을 가장 효과적으로 성장시킬 수 있는 방향을 찾는 과정"이라며 "코리아넘버원을 향한 교육 철학을 바탕으로 학생들이 미래의 셰프와 파티셰로 성장하며 자신의 가능성을 충분히 펼칠 수 있도록 진로 설계부터 실무 교육까지 함께하는 교육기관이 되겠다"고 말했다.

한편 한솔요리학원은 전국 13개 직영 지점에서 조리·제과제빵·바리스타·진로설계 등 다양한 교육 프로그램을 운영하고 있으며, 진로전략설명회에 관한 자세한 내용은 전국 13개 직영 지점 또는 공식 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

더드라이브 / 조창현 기자 changhyen.cho@thedrive.co.kr 

[ⓒ 더드라이브(TheDrive). 무단전재-재배포 금지]