포스트히어로즈의 수제돈까스가 식당, 분식, 피시방(PC방), 만화방, 찜질방, 타이마사지샵 등에 별도의 비용없이 샵인샵 프리미엄 수제돈까스 메뉴 공급를 하면서, 10대 청소년은 물론, 20, 30대의 대학생, 직장인들의 입맛을 사로 잡으며 매출 증대의 효과를 내고 있다. 

최근 외식업계는 기본 메뉴 구성외에도 추가 메뉴의 경쟁력을 확보하기 위해 다양한 신메뉴를 지속해서 출시한다. 그러나 맛의 차별화 없이 의무적으로 내는 신메뉴는 시큰둥한 소비자 반응을 받기에 십상이다. 메뉴 추가 속도가 느려도 맛 퀄리티와 메뉴 경쟁력을 모두 갖춘 신메뉴를 출시하는 것이 매출 상승에 도움이 되며, 장기적으로 브랜드 성장에 도움이 될 것이다.

이런 의미에서 ‘수제 돈까스’는 다양한 외식업체에서 메뉴 경쟁력을 확보하기 가장 좋은 메뉴로 꼽힌다. 수제 돈까스는 대중적으로 선호되는 메뉴로 어느 정도의 맛 퀄리티만 보장된다면, 메뉴 경쟁력을 높여 매출 상승에 좋은 수단으로 쓰인다.

이에 프리미엄 수제 돈까스를 전국 외식업 업체, 식당, 분식집, 피시방(PC방), 만화방, 찜질방, 타이마사지샵 등에 납품하는 ‘포스트히어로즈’에 돈까스 납품 문의가 쇄도하고 있다.

포스트히어로즈는 프리미엄 수제 돈까스다운 맛 퀄리티를 갖춘 등심돈까스와 안심돈까스, 치즈돈까스, 치킨텐더커틀렛, 치즈롤까스 등의 돈까스 메뉴를 전국적으로 납품하고 있다. 수제 돈까스 프랜차이즈 독점 납품을 진행하고 있는 포스트히어로즈는 돈까스 과일 양념 염지에 대한 특허 2종을 보유한 곳의 소스를 사용해 맛 퀄리티를 한층 높였다.

특허 받은 레시피를 기반으로 뛰어난 맛을 보유하고 있는 포스트히어로즈의 수제 돈까스는 빠르게 입소문을 타며, 납품 문의가 증가하고 있다. 식당이나 호텔 등의 전국 외식업체는 물론 PC방과 만화방 등에서도 납품 문의가 크게 증가해, 광주, 전남 지역 내 수제돈까스 납품 점유율 1위를 달성하기도 했다.

돈까스는 원팩 시스템을 갖춰 튀기기만 하면 간편하게 조리가 가능하도록 패키징해 납품하고 있으며, HACCP 인증을 받은 원천기술보유업체로 모든 제품을 안전하고 위생적인 시설에서 생산하고 있다.

포스트히어로즈 관계자는 “돈까스는 기존 메뉴에 크게 구애받지 않고 추가할 수 있는 메뉴다. 이에 돈까스 전문점뿐만 아니라 다양한 메뉴를 주력으로 하고 있는 외식업체에서도 납품을 받으며 추가 매출 상승을 이루고 있다“며 “전문점과 같은 퀄리티의 수제 돈까스로, 외식업체뿐만 아니라 PC방이나 만화방 등에서도 전국적으로 납품 문의가 증가하고 있다”고 전했다.

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