좋은 안주는 술을 덜 취하게 하고 위 점막을 보호해준다고 알려져 있다. 하지만, 일반적인 술집의 안주는 상대적으로 빈곤하다. 오피스 상권인 강남 역세권 중심지에는 회식이 잦은 직장인들이 많기 때문에 좋은 안주와 술이 나오는 곳을 찾고 고민하곤 한다.

강남 선릉 인근에 위치한 진풍정 강남점은 풍성한 안주상과 함께 품격 있는 술을 즐길 수 있는 곳이다. 보통 한정식이라고 하면 술과 얼마나 어울릴 수 있을지 의문스럽기도 할 테지만, 이곳은 전통의 맛과 섬세한 멋이 어우러져 중후함과 기품이 살아 숨쉬는 ‘진풍정B코스’를 준비했다.

식당 이름을 그대로 사용하는 만큼 자부심과 음식 하나하나에 정성을 깃들인 진풍정 B코스는 5만 5천원의 가격으로 술과 딱 맞는 주안상 차림이 차려진다.

전채요리에는 간단한 주전부리와 완자삼계, 백보쌈수육, 모둠회까지 육류와 회가 한 상에 차려진다. 이어지는 주요리에는 위를 보호해주고 술의 풍미를 높여주는 지리탕과 너비아니구이, 육전, 생선조림 등이 차려진다. 반상(飯床)에는 곤드레솥밥과 쭈꾸미볶음 등이 나와 한 끼 식사도 가능하다.

진풍정 강남이 보여주는 술 종류는 일반 술집에서 쉽게 볼 수 없다. 일반 주류는 물론 소주는 물론 일품진로, 안동소주 등 고급 한국식 주류와 와인도 준비되어 있어 비즈니스용 접대나 가족과 함께 특별한 날을 기념하기 위해서 제격이다.

선릉역 맛집 진풍정 강남은 입구에서부터 고급스러운 분수대와 예약 고객들의 이름과 룸 번호가 나오는 현황판이 게시되어 있어 따로 이곳을 찾는 고객들이 불편 없이 찾고자 하는 방을 찾아갈 수 있다. 또한, 편안한 시간을 보낼 수 있도록 크고 작은 개별 룸으로 공간이 조성되어 있기 때문에 다른 손님들과 마주치는 일을 극히 줄였다.

진풍정 강남의 맛과 정성은 지난 2018년 11월 대한민국 요리대가로 선정된 정영자 쉐프의 손끝에서 나온다. 직접 음식 손질부터 플레이팅까지 꼼꼼하게 관리하기 때문에 고객 상에 올려지는 음식들은 말 그대로 최고임을 자부한다.

매번 똑같은 술과 안주가 지겹다면, 고풍스러운 분위기와 넉넉한 인심이 가득한 진풍정 강남에서 술 한 잔 해보는 것은 어떨까. 진풍정 강남점은 지하철 2호선과 분당선인 선릉역 인근에 위치해 있어 초행길인 이들도 쉽게 찾을 수 있다.

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