▲담가화로구이

외식 프랜차이즈 브랜드 담가화로구이가 가정의 달을 맞아 지난 5월 1일 개최한 '서비스' 주제의 창업 세미나가 예비 창업자들의 높은 관심 속에 성공적으로 마무리됐다.

 

이번 세미나에서는 브랜드 소개, 가맹 절차 안내와 더불어 '밥상머리 컨설팅', '장사의 신 프로젝트' 등 특화 교육이 진행됐다. 또한 소비자에게 다가가는 서비스 마인드 전반을 다루는 체계적인 교육이 본사와 가맹점 간 '상생' 철학을 바탕으로 이루어졌다. 특히 윤양효 회장의 경험을 바탕으로 한 고객 서비스 마인드와 깊이 있는 마케팅 방법에 대한 강의 및 질의응답 시간이 마련되어 참석자들의 만족도가 높았던 것으로 전해졌다.

 

담가화로구이를 이끄는 윤양효 회장은 과거 대패삼겹살, 와인 숙성 삼겹살 사업에 이어 '그램그램'의 덤 마케팅을 성공시킨 외식업계 전문가로 알려져 있다. 그의 경영 및 운영 노하우를 직접 들을 수 있는 창업 세미나는 예비 창업자들에게 꾸준히 좋은 반응을 얻어왔다.

 

담가화로구이는 천일염과 유기농 누룩 등을 사용한 7일 이상 숙성 기법으로 고기 맛을 차별화하고 있으며, 첫 주문 할인 및 추가 주문 시 50% 할인이라는 독특한 가격 정책으로도 예비 창업자들의 주목을 받고 있다.

 

담가화로구이는 오는 5월 3일 일산탄현점, 9일 김해부원점 오픈을 앞두고 있으며, 다음 창업 세미나는 스승의 날인 5월 15일에 개최될 예정이다. 외식 창업 희망자는 누구나 참여 가능하며, 신청은 담가화로구이 공식 홈페이지 또는 (주)담가 팝업창을 통해 할 수 있다.

 

더드라이브 / 전하람 기자 auto@thedrive.co.kr 

 

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